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[供應信息]主題:食品杀菌设备   發佈者:微波殺菌設備 張先生
05/15/2014
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HGU-89CS微波殺菌設備機理

微波殺菌設備的熱效應主要起快速昇溫殺菌作用。而非熱效應則使用微生物體内蛋白質和活性物質發生變異,而喪失活力或死亡。因此微波殺菌溫度低於常規方法,一般比較常規方法殺菌溫度要在100-120度以上,時間要在十幾分鍾至幾十分鍾而微波殺菌溫度僅在70至90度時間約爲幾分鍾。


微波殺菌設備
 
最後更新: 2014-05-15 10:41:24
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