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2013-09-24 
供應信息 - 話說中國十大名茶 - 茶 - 王先生 - 118.28.67.*
1、西湖龍井
西湖龍井是我國的第一名茶，主要産於杭州西湖西南的龍井村四週，分佈在獅峰、龍井、虎跑、雲栖、梅傢塢一帶。因産地不同，炒製方法略有差異，故有“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類。其中多認爲以産於獅峰的品質爲至佳。龍井素有“色綠、香鬱、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清髙，湯色碧綠黃瑩；葉底細嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
碧螺春屬於綠茶類。主産於江 ...(11/1)
2013-09-24 供應信息 - 什麽時候不宜喝茶 - 茶 - 王先生 - 118.28.67.*
在便秘時、神經衰弱或失眠時、患胃潰瘍時、患心髒病或髙血壓病時、患動脈粥樣硬化時、女性經期、女性臨産期、更年期、貧血時、缺鈣或骨折時、患痛風病時、患骨質疏鬆時、髙熱時、服用某些藥物時、女性孕期、女性哺乳期不宜飲茶。詳細原因如下：
1.便秘時
因爲茶葉的兒茶多酚類物質對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用，因而影響瞭對食物的消化吸收功能，使大便幹結，引起便秘或加重。
2.神經衰弱或失眠時
由於茶葉中的 ...(14/1)
2013-09-23 供應信息 - 教妳如何將泡過的茶葉變廢爲寶 - 茶 - 王先生 - 118.28.67.*
環保達人，至爲講究的是變廢爲寶的循環使用，下邊給大傢介紹一下，泡過的茶葉如何再
次利用呢？
製作茶葉枕：將泡過的茶葉，攤在木闆上曬幹，積累下來，可以用作枕頭芯，有清神醒腦的功效。
煮茶葉蛋：蛋煮熟後將蛋殼輕輕敲碎，然後再將泡過的茶葉放入水中繼續煮，讓茶葉更好地入味。其中，以紅茶爲佳，這樣煮出來的茶葉蛋，顔色更好。
去腥味：如果器皿有魚腥味，將泡過的茶葉煮水，將器皿放在其中煮數分鍾，便可去腥 ...(14/1)
2013-09-23 供應信息 - 如何鑒别綠茶的品質 - 茶 - 王先生 - 118.28.67.*
外形：茶葉的外形包括色澤在内，爲決定茶葉品質的重要因素。審評處形，即檢驗茶葉外形鬆緊、整碎、粗細、輕重、均勻程度及片、梗含量與色澤。
嫩度：茶葉的老嫩與品質有密切關係。凡茶身緊結重實，完整飽滿、芽頭多、有苗鋒的均錶示茶葉嫩、品質好；反之，枯散、碎斷輕飄、粗大者爲老茶製成，品質次。
淨度：即正茶内含有梗、片末、樸及其它雜質的程度。
勻度：是指茶葉是否整齊一緻，長短粗細相差甚少者爲佳。http: ...(23/1)
2013-09-23 供應信息 - 教您如何選購茶葉 - 茶 - 王先生 - 118.28.67.*
茶葉的選購不是易事，要想得到好茶葉，需要掌握大量的知識，如各類茶葉的等級標準，價格與行情，以及茶葉的審評、檢驗方法等。茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個方麵鑒别，但是對於普通飲茶之人，購買茶葉時，一般隻能觀看幹茶的外形和色澤，聞幹香，使得判斷茶葉的品質更加不易。http://311hgw.com/hgwhgdl/3.html這裏粗略介紹一下鑒别幹茶的方法。幹茶的外形，主要從五個方麵來看，即嫩度、 ...(15/1)
2013-09-22 供應信息 - 四大要點闡明南京雨花茶的鑒别 - 茶 - 王先生 - 118.28.81.*
雨花茶鑒别要點1：看外形嫩度
鑒别南京雨花茶的品質，首先要看茶葉的外形，一般茶身比較緊結飽滿而且芽頭較多的則是採用比較細嫩的茶葉製作，是好品質的雨花茶。
雨花茶鑒别要點2：看色澤淨度
南京雨花茶畢竟是一種綠茶，其茶葉色澤肯定是偏向青綠色的，當然色澤夠不夠綠，光亮度夠不夠好，淨度夠不夠純也是鑒别雨花茶品質的要點。
雨花茶鑒别要點3：看均勻度
均勻度也是鑒别南京雨花茶重要的一點，茶 ...(12/1)
2013-09-22 供應信息 - 雨花茶飲用註意事項五大點詳解 - 茶 - 王先生 - 118.28.81.*
1、不要飲用頭遍雨花茶
雨花茶在栽培或者是加工時受到一部分農藥或肥料殘留，所以雨花茶的錶麵一般都會有所殘留，因此，第一遍沖泡的雨花茶至好不要飲用。
2、不要飲用雨花茶新茶
因爲雨花新茶儲存的時間比較短，所以雨花新茶是綠茶，綠茶是不發酵茶，所以雨花茶裏含有比較多還沒有氧化的一些多酚類、醇類和醛類等，這些物質會刺激飲茶人的腸胃黏膜，很容易誘發胃病，特别是一些腸胃不好的人更因爲慎飲，建議各位少飲用 ...(30/1)
2013-09-21 供應信息 - 武夷岩茶十八道茶藝 - 茶 - 王先生 - 118.28.81.*
武夷岩茶十八道茶藝
第一道：焚香靜氣即焚點一柱檀香，營造祥和肅穆祥的氛圍，讓各位嘉賓更快的進入茶之至佳境界。古人常說：品茶即品人，茶品即人品，茶是清靜之物，當然要求品茶者也要清靜而坐，才能品出茶的真神真韻，希望這柱香的點燃能帶領我們一起進入茶境。
第二道：葉嘉酬賓出示茶葉給各位觀賞。葉嘉出自宋代詩人蘇東坡的《葉嘉傳》，意爲茶葉之嘉美。在這篇文章中通篇擬人的手法描繪瞭茶的君子之德，君子之能。
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2013-09-21 供應信息 - 鑒賞綠茶茶藝十二道 - 茶 - 王先生 - 118.28.81.*
品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人麵對青山綠水或髙雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也；三曰：衆品得慧。
孔子曰：“三人行有我師”，衆人相聚品茶，相互啓迪，可以學到許多知識，這同樣是一大樂事。
用具：玻璃茶杯；香一支；白瓷茶壺一把；香爐一個；脫胎漆器茶盤一個；開水壺兩個 ...(20/1)
2013-09-21 供應信息 - 供應麻吉傢菜譜 - 茶 - 田和平 - 61.49.161.*
麻吉傢是一個美食烹飪網站，提供專業的美食烹飪方法，供應美食菜譜大全。 ...(20/1)創建資訊
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